Riesling “Burgmauer” Kabinett 2023 – Günter Gindorf

Kabinett  – når du er tørstig for sjov!
En superfrisk kabinett med kun 11%  alkohol.
Dufter skønt af citrus og let røgede noter. Forbløffende saftig og meget læskende! Sødme og syre harmonerer flot og giver en stor drikkeglæde!
Druerne høstes i hånden, presses som hele klaser og gæres med naturlig gær i rustfri ståltanke.

BURGMAUER-marken er forholdsvis flad, kun stejl enkelte steder. Dog er gennemsnittemperaturen altid lavere på denne mark og der er mere vind i forhold til vingårdens andre marker.  Jorden er præget af løsmuld og sten.