Etna Bianco Superiore 2021 – Maugeri
100 % Carricante – fra Etna
Druerne er håndhøstet og herefter direkte presning af hele klaser.
Gæringen foregår på både træ og stål. Vinen modnes 8 måneder på bærmen med periodiske omrøringer
I næsen er der citrus, blomster og urter.
Silkeblød tekstur og smagen er frisk med tydelige noter af citrus og mandel!
Vanvittig kvalitet til pengene – men udvikler sig endnu mere over de næste 4-5 år.
Kun produceret 6000
Robert Parker: 93 point
259,- pr. stk.