Riesling “Pettenthal” »Mundelpfad« 2022 – Weingut Strub

Vin fra en af de mest kendte marker i tyskland.

Riesling “Pettenthal” »Mundelpfad« 2022 fra Weingut Strub er et strålende udtryk for terroiret på de stejle, rødskiferholdige skråninger i Niersteiner Pettenthal i Rheinhessen, Tyskland – en af områdets absolut mest anerkendte Riesling-lokaliteter.

I glasset viser den 2022-årgang sig som en tør, præcis og terroirdrevet Riesling med en livlig syre, elegant mineralitet og en kompleks aromaprofil, hvor noter af citrus, stenfrugt og det karakteristiske “feuerstein” (flint) giver vinens udtryk et særpræget, mineralsk twist. Den er spontangæret og lagret på træfade efter gæringen – en vinificeringsstil som tilføjer både tekstur og dybde uden at maskere druens klare frugteprofil.

På ganen er vinen frisk og levende med en klar, tør struktur og en lang, afbalanceret finish. Den egner sig perfekt til gastronomisk sammensætning, især til retter med fjerkræ, fisk og skaldyr, krydret mad eller grillet grønt, hvor vinens sprøde syre og mineralske ryggrad kan løfte hele smagsoplevelsen.