af hjodense | feb 16, 2022
Vi gentager successen! Domaine Chasselay er en af de ældste vingårde i Beaujolais. Faktisk har de mere end 500 år bag sig! Domænet er beliggende i Châtillon d’Azergues i Rhône-regionen. Siden 1464 har denne familie dyrket deres vinstokke ved hjælp af...
af hjodense | feb 14, 2022
Vi gentager successen! Weingut Sybille Kuntz holder til i Mosel – Tysklands ældste vinregion. De stejle vinmarker ligger lige ned til Mosel-floden, hvor solen kan spejle sig i den blanke overflade.Der arbejdes efter økologiske og biodynamiske principper. De har...
af hjodense | jan 28, 2021
Klaus-Peter Keller har for alvor sat Rheinhessen på kortet over de fineste terroir for især riesling, ikke bare i Tyskland men hele verden. Stille og roligt kommer der flere fremragende producenter frem, bl.a. unge Sebastian Strub som efter at have stået i lære hos...
