Tamerlano Vino Bianco 2019 – Cá del Vént

Fedme, flint og fylde fra fad. Italiensk chardonnay som du aldrig har smagt det før.

Tamerlano Vino Bianco 2019 fra Cá del Vént repræsenterer et charmerende og terroirdrevet udtryk af hvidvine fra Curtefranca i Lombardiet, Norditalien – et område måske mest kendt for sine mousserende vine, men som også producerer elegante og madvenlige stille hvidvine.

Denne vin er lavet med fokus på naturlig balance og præcision, hvor frisk syre og en rank struktur står i centrum. I glasset byder den på en lys strågul farve og en aromaprofil med subtile noter af citrus, grønne æbler og mineralitet, hvilket giver et levende og karakterfuldt udtryk.

På ganen opleves vinen som tør og velafbalanceret med god friskhed og en ren, mineralsk finish. Dens stil gør den til en fremragende partner til lette retter som fisk, skaldyr, mager pasta og modne oste, hvor vinens finesse kan løfte måltidet uden at dominere det.