Liliale BdB Extra-brut – Champagne Guenin

Liliale Blanc de Blancs Champagne fra Guenin er et sublimt udtryk for elegance og finesse. Denne cuvée er lavet udelukkende af omhyggeligt udvalgte Chardonnay-druer og repræsenterer kernen i Guenin-husets stil. På næsen åbner champagnen med et komplekst bouquet, der byder på noter af hvide blomster, frisk citrus og et strejf af mineralitet, der minder om frisk ler.

Duft og Smag:
Smagen er en perfekt balance mellem friskhed og kompleksitet: den livlige syre er velintegreret med en cremet tekstur, der fortsætter i en lang og vedvarende finish.

Madparring:
Perfekt som aperitif, men Liliale Blanc de Blancs parrer sig også mesterligt med delikate fiskeretter eller et udvalg af bløde oste. Denne champagne fortryller ikke kun med sin forfinede smag, men vidner også om det håndværk og den opmærksomhed på detaljer, som Guenin-vineriet dedikerer til sine vine.

Druer: 100% Chardonnay
Region: Champagne, Aube (Côte des Bar)
Flaskestørrelse: 75 cl
Alkohol: 12% vol
Proptype: Kork
Vinifikation: Traditionel flaskefermentering, lagret sur lie