Winemakers Dinner Leo Sommer – Restaurant Gordon

RESTAURANT GORDON × LEO SOMMER

LEO SOMMER ER TILBAGE HOS GORDON

Endnu en gang byder Restaurant Gordon velkommen til Leo Sommer — en god ven af huset og en vinmager, hvis vine efterhånden er blevet en fast del af Gordons vinunivers. Derfor er vi ekstra glade for, at Leo gider tage turen til Odense igen!

Leo kommer fra Donnerskirchen ved Leithaberg i Burgenland, hvor han arbejder med vinene ud fra en stærk respekt for stedet, jorden og de enkelte marker. Leithaberg er præget af både skifer og kalk, og netop mineraliteten og det salte, stenede udtryk er en tydelig del af Sommers vine.

Særligt hans Grüner Veltliner og Riesling har de seneste år vakt stor international opmærksomhed.
Med vine som Himmelreich, Salz und Rauch og Handwerk Riesling viser Leo, hvor komplekse, præcise og gastronomiske vine fra Burgenland kan være.

Aftenen byder på 7 nøje udvalgte vine fra Leo Sommer, ledsaget af 7 serveringer fra Restaurant Gordon.

– Riesling Quarz
– Sauvignon blanc Sandstein
– Riesling Handwerk
– Little Sister Grüner Vetliner
– Grüner Veltliner Himmelreich
– Grüner Veltliner Halser Leithaberg 2022
– Salz und Rauch Grüner Veltliner 2021

En aften med lækker mad, fantastiske vine og skøn stemning.
Der tages forbehold for ændringer i menu og vin.