Weissburgunder “Freisprung” 2021 – RauSchnitt Weine
Burgenland møder Jura og Bourgogne!
Cremet, frisk, saltet og med noter af pære og modne frugter – dog stadigvæk med en kølighed og syre.
Vinene kommer fra Rosenberg i Breitenbrunn, og vokser på kalksten.
Druerne efterlades på de fodknuste druer i 1,5 time.
Lagret på 225 L brugte tønder samt rustfri ståltanke.
249,- pr. stk.