★★★★★ 5,0 i kundetilfredshed
Baseret på anbefalinger fra kunder
Riesling “Grand Cru Kirchberg” 2022 NATURE – Domaine Stoeffler
Til vin drikkeren som skal prøve noget nyt. Måske er du på vej ud i naturvins verdenen? Så er det her det perfekte sted at starte.
299 kr.
Riesling “Grand Cru Kirchberg” 2022 NATURE fra Domaine Stoeffler er et fremragende eksempel på, hvad top-Riesling fra Alsace kan være. Druerne kommer fra Grand Cru-markerne på Kirchberg de Barr som er blandt regionens mest respekterede terroirs, hvor jordens kompleksitet og mikroklima giver hvidvine med både dybde, finesse og klassisk mineralitet.
Denne 2022-årgang fremstår med en intens, ren frugtprofil, hvor noter af citrusfrugter, modne stenfrugter og krydrede nuancer væves sammen med en distinkt mineralsk karakter fra den kalk- og skiferholdige jord. Vinen er naturligt fremstillet (Nature) og ufiltreret, hvilket giver en levende tekstur og et udtryk med både klar syre og kompleksitet.
I munden byder vinen på en stram, tør struktur, der balancerer den intense frugt med en mineralsk rygsøjle, hvilket resulterer i en lang, frisk og elegant finish. Denne Riesling egner sig perfekt til gastronomi – den kan løfte alt fra skaldyr og fine fiskeretter til lette saucer, fjerkræ og retter med saltet ost – og har et godt potentiale for lagring i flere år, hvor den kun vil udvikle yderligere kompleksitet.