Mousserende aften – Restaurant Gordon

Guenin og Ca’ del Vent to kompromiløse producenter af mousserende vine!

Denne aften hos Restaurant Gordon byder på en unik mulighed: at smage seks glas mousserende vin fra 2 små, kompromisløse og vanvittig dygtige producenter. Samtidig får du chancen for at sammenligne mousserende vine fra øverste hylde uden for Champagne med cuvéer fra et lille grower-hus i selve regionen – en direkte og spændende opstilling for alle, der interesserer sig for nuancer og terroir.

Champagne Guenin
En lille grower-producent i Essoyes, Côte des Bar. Familien har dyrket vin siden 1648, og i dag skaber Sébastien og Axelle Guenin små, præcise cuvéer primært på Pinot Noir. Rene, mineralske og terroirdrevne udtryk.

Ca’ del Vent
Et ikon i italiensk naturvin. I Franciacorta laver Antonio Tornincasa og Flavio Faliva mousserende vine med dybde, struktur og elegance på niveau med top-grower Champagner. Nogle af de mest eftertragtede bobler i Italien – uanset stil.

Menu og vine:
6 retter og 6 tilhørende vine
Kommer snarrest!

Begrænset antal pladser. Tilmelding er bindende og billetter refunderes ikke.