PetNat “Seebrünzla” 2021 – RauSchnitt Weine
Vanvittig lækker PetNat lavet på Blaufränkisch.
Vinen kommer fra en lille vinmark i Purbach, som ligger utrolig tæt på Neusiedlersee.
Marken er præget af grå skiffer.
Druerne blev efterladt på den fodknuste mos i 1,5 time. Efter en ret langsom gæring blev den tappet den 29. september.
Den 5. juli 2022 digorgerede.
Kun produceret 199 flasker.
225,- pr. stk.