Beaune Blanc “Pointes des Tuvilains” 2020 – Domaine Philippe Germain
Voluminøs og smidig chardonnay fra marken “Pointes des Tuvilains”!
Vinen har en frisk syre, stor krop og tydelige noter af smør, vanilje og citrus.
Ingen af stilikning, blid presning og lagring i 12 måneder på egetræsfade – 15% nye.
Jordbunden er præget af en stor andel ler og appelationen Beaune tilbyder ofteet varmt klima.
Disse to faktorer giver anledning til en moden og fyldig vin.
Vil i sine unge år være fantastisk til fed fisk og ved lagring vil den kunne spille op til en lyst fjerkræ
315,- pr. stk.