2016 Extra-Brut – Fred Legras
100 % chardonnay fra årgangen 2016.
Degorgeret i januar 2023 med dosage på 4 g/L
Kun produceret 5800 flasker i alt.
Her får man en mere koncentreret udgave end NV.
Der er mere krop, moden frugt og power.
Dog stadigvæk i den sædvanlige kølige, friske og strigente stil.
En flaske som smager skønt nu – men som har en lagt liv foran sig.
395,- pr. stk.