Champagne smagning – Restaurant Værdsat

Forkæl dig selv eller én du holder af med en unik oplevelse – den perfekte gave til din partner, ven, kæreste eller måske bare til dig selv!

Vi inviterer dig til en eksklusiv aften i champagnens tegn, hvor vi smager på de fineste bobler fra tre af vores nøje udvalgte producenter, som du finder hos CS Vine.

– Fred Legras
– Guenin
– Odyssée

På denne smagning får du muligheden for at opleve champagner lavet på de klassiske druesorter: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier.
Vi dykker ned i både Non-Vintage champagner, som udtrykker husenes stil og eksklusive årgangschampagner, der viser champagnes storhed i særlige årgange.

Vinene vil blive ledsaget af delikate serveringer, der fremhæver smagsnuancerne og løfter oplevelsen til nye højder.
Det bliver en aften fyldt med elegance, stemning og sanselig forkælelse – en oplevelse, der vil blive husket længe efter, boblerne har lagt sig.

Pladserne er begrænsede, så book din plads nu og gør dig klar til en uforglemmelig champagnerejse!

Aftenens menu ser således ud:

Snacks 
2 snacks efter kokkens humør
Fred Legras NV 

Forret
Kammusling – Glaskål – Ærter – Ajo Blanco
Odyssée Grand Cru BdB

Mellemret
Tatar – Soya – Ost – Purløg
Guenin Effloraison Extra-Brut 

Mellemret
Crepe – Jordskok – Vesterhav
Fred Legras 2016

Mellemret
Krabbe – tomat – piment – rygeost
Guenin Nature d’Argile Brut-Nature

Hovedret
Unghane – Pistou – Grønne asparges – Frikasse
Odyssée Jour 3, Meunier A Belval Sous Chatillon 

Dessert
Ananas – Rom – Kokos – Citrus
Kaffe

Der tages højde for ændringer i menu og vine.
Pladserne er begrænset og billetter refunderes ikke.