Bourgogne-smagning – Domaine Philippe Germain

Selvom kalenderen viser jul og julefrokoster, kan du have brug for en pause fra julemaden.
Derfor er denne Bourgognesmagning helt sikkert noget for dig.

Denne unikke smagning giver dig mulighed for at opleve 8 ekstraordinære vine fra Domaine Philippe Germain.

Domaine Philippe Germain er en skjult perle i Nantoux, kun et stenkast fra Meursault. Philippe Germain producerer vin fra adskillige prestigefyldte Bourgogne-appellationer. Alle vinene har til fælles, at de er yderst tilgængelige i deres ungdom, men udvikler sig også smukt med alderen.

I 1995 begyndte Germain med beskedne 9 hektar jord. Siden da har Philippe og hans kone, Isabelle, sammen med deres nevø Maxime Champaud, udvidet ejendommen til 19 hektar og producerer nu årligt 100.000 flasker.

Smagningen omfatter 4 spændende hvidvine og 4 rødvine:

Hvidvine:

Santaney blanc 2020
Auxey-Duresses Blanc 2022
Rully 1’cru “Marissou” Blanc 2020
Beaune Blanc “Pointes des Tuvilains” 2020

Rødvine:

Volnay “Lez Ez Blanches” 2021
Savigny-les-Beaune 1’er cru “Hauts Marconnets” 2021
Beaune 1’er cru “En l’Orme” 2021
Pommard “Les Vignotes” 2021

Under smagningen serveres der brød.

Antallet af pladser er begrænset, så tøv ikke med at reservere din plads.